鳥在高空飛，魚在水中游。鳥和魚沒有意識到自己在這麼做，只是自然而然地飛翔和漫遊。
道元禪師在他的「永平清規」中提醒我們，當我們在洗衣做飯時不該被其他思緒打擾，不該思慮接下來要做什麼，我們應該專注於眼前所做的事。
茶道這門藝術也可以像禪修一樣打開覺知的途徑。茶事進行中，我們完全投身於當下的瞬間，啟迪我們對美好本質的探尋，和在細節上的用心。
在茶道的修煉過程當中，我們的心性、舉止緩慢產生細微的變化。由於覺知的引導，我們有意識的放棄舊有的壞習慣，從粗糙漸進蛻變為細緻。表面來說，要經過一個看似不自然的過程。
從原本無意識的狀態，經由好習慣逐步養成，漸漸達到相對優美而自然的新境界，並持續在這個良好的動能中迴旋上昇。
魯迅說：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。」那麼，會泡好茶，是不是一種掬福？起伏不定的生活節奏中，時間總被切割，心緒難免紛擾。
為自己沏一盞好茶金繕韶光切痕，療撫不安與波動…
二號院成立以來，多以茶會的形式與大家交流。然而，懷抱著厚積薄發的想法，在茶領域中授業、傳承、深耕，並且與時俱進，一直是清香齋的精神。
短期課的老師都是二號院的茶主人，跟隨清香齋解致璋老師學習台灣烏龍茶道十幾年，我們一步步實作，經歷一次次困惑就有不同的領悟，也發現值得玩味的事都在細微之處，且愈深入愈能體會茶道的無窮趣味。
我們常常接待回流的賓客，他們很忙，卻願意花三、四小時的時間，靜靜地坐下來喝茶。看到他們放鬆、愉悅的笑容， 茶老師們總思考著二號院還可以為忙碌但喜愛喝茶的朋友做些什麼？
如果每週撥出聆聽一場音樂會的時間，讓我們引領您如何「泡一杯好茶」，那麼，不管多忙、行旅有多遠都可以為自己沏一杯「清福」。
很期待和愛茶的朋友們在生活中以茶掬福。
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清香齋二號院