清香齋二號院 – 高山烏龍短期課 – 五月(已額滿)

清香齋二號院

高山烏龍短期課-五月

(已額滿)

茶杯要養,很多人不知道。

茶杯也要洗,用無香料的肥皂清洗,每次泡完茶,把茶杯的口沿、內壁、外壁仔細洗淨、烘乾。

養杯的意思不是不洗杯,只用熱水燙一燙,或只用清水洗一洗是不夠潔淨的。

養杯就像養心。

養好的杯子看起來乾乾淨淨,沒有茶垢,茶湯喝起來卻有厚度和韻味,舌尖恍若飄出水墨氤氳的層次。用新杯子喝茶,茶湯比較利口,感覺粗糙單薄,好像絲與粗布的差別。

我們的心也要養,澄澈、自然、簡單、明白、通達、無。

魯迅說:「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。」那麼,會泡好茶,是不是一種掬福?起伏不定的生活節奏中,時間總被切割,心緒難免紛擾。

為自己沏一盞好茶金繕韶光切痕,療撫不安與波動…

二號院成立以來,多以茶會的形式與大家交流。然而,懷抱著厚積薄發的想法,在茶領域中授業、傳承、深耕,並且與時俱進,一直是清香齋的精神。

短期課的老師都是二號院的茶主人,跟隨清香齋解致璋老師學習台灣烏龍茶道十幾年,我們一步步實作,經歷一次次困惑就有不同的領悟,也發現值得玩味的事都在細微之處,且愈深入愈能體會茶道的無窮趣味。

我們常常接待回流的賓客,他們很忙,卻願意花三、四小時的時間,靜靜地坐下來喝茶。看到他們放鬆、愉悅的笑容, 茶老師們總思考著二號院還可以為忙碌但喜愛喝茶的朋友做些什麼?

如果每週撥出聆聽一場音樂會的時間,讓我們引領您如何「泡一杯好茶」,那麼,不管多忙、行旅有多遠都可以為自己沏一杯「清福」。

很期待和愛茶的朋友們在生活中以茶掬福。

高山烏龍短期課

茶具的認識與搭配   泡茶流程   
執壺、蓋杯實作演練   品鑑要領   
泡茶用水   茶葉保存

5/8(星期一)下午1:30開課
共計四週(每週三小時)

上課地點

清香齋二號院
臺北市中正區杭州南路一段71巷2號

聯絡方式

(02)2321-5566
0905-303-399

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清香齋二號院. 台北市杭州南路一段71巷2號  2018 All Rights Reserved. 版權説明

清香齋二號院 – 東方美人短期課 – 四月(已額滿)

清香齋二號院

東方美人短期課-四月

(已額滿)

懂得美,並對美心存感激,是有福氣的人。

有緣相遇一刹那即逝的美感,能否觸動內心深處,感受活在當下的美好,取決於鑑賞力的高低。

鑑賞茶湯深淺,依憑的是舌尖上的功夫,不是眼睛。

魯迅說:「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。」那麼,會泡好茶,是不是一種掬福?起伏不定的生活節奏中,時間總被切割,心緒難免紛擾。

為自己沏一盞好茶金繕韶光切痕,療撫不安與波動…

 

二號院成立以來,多以茶會的形式與大家交流。然而,懷抱著厚積薄發的想法,在茶領域中授業、傳承、深耕,並且與時俱進,一直是清香齋的精神。

短期課的老師都是二號院的茶主人,跟隨清香齋解致璋老師學習台灣烏龍茶道十幾年,我們一步步實作,經歷一次次困惑就有不同的領悟,也發現值得玩味的事都在細微之處,且愈深入愈能體會茶道的無窮趣味。

我們常常接待回流的賓客,他們很忙,卻願意花三、四小時的時間,靜靜地坐下來喝茶。看到他們放鬆、愉悅的笑容, 茶老師們總思考著二號院還可以為忙碌但喜愛喝茶的朋友做些什麼?

如果每週撥出聆聽一場音樂會的時間,讓我們引領您如何「泡一杯好茶」,那麼,不管多忙、行旅有多遠都可以為自己沏一杯「清福」。

很期待和愛茶的朋友們在生活中以茶掬福。

東方美人短期課

茶具的認識與搭配   泡茶流程   
執壺、蓋杯實作演練   品鑑要領   
泡茶用水   茶葉保存

4/10(星期一)下午1:30開課
共計四週(每週三小時)

上課地點

清香齋二號院
臺北市中正區杭州南路一段71巷2號

聯絡方式

(02)2321-5566
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