Qing Xiang Zhai No. 2

清香齋二號院

在台北，延續台灣烏龍茶道的學習。

Qing Xiang Zhai No. 2

在杭州南路的巷子裡

走進杭州南路的巷子，清香齋二號院位於街廓之間。院內種著台灣常見的樹木，室內透過窗景與庭院相連。

茶會舉行時，主人依照當次茶款安排茶具、花材與座席，來訪者循著茶湯，一步步認識台灣烏龍茶。

清香齋二號院是一群長期學習台灣烏龍茶道的夥伴，共同實踐與交流的地方。這裡延續解致璋多年累積的茶道觀念與教學，由學習者共同參與，每位茶會主人依照自己的經驗與理解準備茶會，也在一次次實作之中繼續學習。

The Practice Continues

解致璋長期投入台灣烏龍茶道的研究與教學。她從台灣茶出發，將泡茶、品茶、茶具、空間與待客放在同一個脈絡中思考。

對一款茶的理解，需要時間累積。學習者反覆練習，觀察不同茶葉在水溫、時間與茶具之間的變化，也學習依照當天的環境與來訪者調整。

這些經驗在老師與學生之間，透過示範、練習、品飲與討論逐漸形成。

清香齋二號院承接這樣的學習方式。解致璋的學生在此相聚，輪流準備茶會，分享各自熟悉的茶款，也將多年所學轉化為來訪者可以親身參與的品茶經驗。

Taiwan Oolong Tea

台灣各地的氣候、地形、茶樹品種與製作方式，形成不同風格的烏龍茶。

二號院的茶會依照季節與主題選擇茶款，可能包含高山烏龍、東方美人或其他台灣茶。茶會主人介紹茶葉，也透過實際沖泡，陪伴來訪者感受每一泡茶湯的變化。

品茶從個人的感受開始。有人先聞到花香，有人注意到茶湯的甜味，也有人對入口之後的觸感留下印象。茶會保留分享與交談的空間，讓不同感受彼此交流。

Tea Gathering

二號院的庭院以台灣常見的植物為主。樹木、花草與建築共同構成茶會的環境，窗外的天氣與光線也成為其中一部分。

每場茶會的安排有所不同。茶會主人依照主題選擇茶具與花材，調整座席及桌面配置。這些安排圍繞著當天準備的茶，也呈現每位主人對茶會的理解。

來訪者在茶會中品飲數款茶，聆聽相關介紹，也能提出問題、交換感受。對台灣茶熟悉與否，都可以從當下喝到的茶開始。

Learning Together

清香齋二號院的茶會，由長期跟隨解致璋學習的夥伴共同籌備與主持。

每位主人有自己的生活背景，也有各自長期接觸的茶款。二號院提供一個共同實作的空間，讓學習經驗得以交流，也讓更多人透過茶會接觸台灣烏龍茶道。

傳承在這裡是一段持續進行的學習。老師累積的觀念與方法，經由學生理解、練習，再呈現在每一次茶會裡。

First Visit

參加二號院的茶會，不需要事先具備茶葉知識。

茶會主人會介紹當天的茶款與品飲方式。來訪者可以觀察香氣與滋味的變化，也可以依照自己的經驗分享感受。

每場茶會的茶款、流程與主題不同，實際內容請以當期活動公告為準。

FAQ

清香齋二號院延續解致璋的台灣烏龍茶道教學，由長期跟隨她學習的夥伴共同參與，並輪流籌備及主持茶會。

茶會由長期學習台灣烏龍茶道的夥伴輪流主持。每場茶會會依照季節、茶款與主題安排內容。

可以。茶會會介紹當天品飲的茶款，參加者可以從自己的感受開始認識台灣茶。

請查看近期茶會及線上訂位頁面。日期、內容、費用與名額以當期公告為準。

Visit Us

清香齋二號院位於台北市杭州南路一段71巷2號，茶會採預約方式進行。